Moinhos do Alto da Lagoínha e geologia

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Foto em cima: à esquerda o moinho do Penedo dos Ovos, à direita o moinho do Alto da Lagoínha.

No Alto da Lagoínha, na fronteira entre os concelhos de Alenquer e Cadaval, encontram-se vários moinhos de vento, alguns em ruínas, mas outros recuperados. Na ponta final do Alto da Lagoinha, mais propriamente na ponta sul do concelho, perto do marco geodésico, encontra-se o Moinho do Penedo dos Ovos, de propriedade privada e de meados do séc. XX. Totalmente restaurado e em pleno funcionamento, moi trigo frequentemente, possuindo, em anexo, uma casa de moleiro recuperada.

As pedras de mós eram obtidas a partir do grés granítico e conglomerático, com espessas intercalações argilosas e margosas, existentes no afloramento de Penedo dos Ovos, onde aliás, ainda é possível ver algumas mós abandonadas, bem como buracos, chamados pias, resultante da erosão. Com efeito, no setor do Penedo dos Ovos observam-se 5 pequenos afloramentos (máx. 3 m de altura), desse grés granítico de orientação NW-SE, vendo-se uma alternância de leitos finos e grosseiros, francamente conglomeráticos* (daí o aspeto de ovos), com algumas intercalações de núcleos ferruginosos.

* conglomerado – rocha consolidada formada por elementos angulosos ou arredondados (ex. seixos rolados), colados por um cimento em resultado de um processo posterior.

No município de Cadaval, e prova da boa aptidão agrícola e cerealífera dos seus solos, chegaram a existir 133 sistemas de moagem tradicional, entre moinhos em alvenaria, madeira ou metálicos e azenhas.