Masseiras de Apúlia

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As masseiras ou campos masseira constituem uma forma de agricultura única no mundo, existente nas freguesias de Apúlia e Fão em Esposende e nas vizinhas freguesias da Estela, Navais e Aguçadoura na Póvoa de Varzim. Esta forma de agricultura consiste em fazer uma cova larga e retangular nas dunas.

Nos cantos da cova, conhecidos como "valos", são cultivadas vinhas, de forma a proteger a área central dos ventos. Na área central, encontra-se água doce, não salgada como poderíamos supor, e tudo pode ser cultivado. Estes campos de elevada fertilidade são otimizados pelo adubo utilizado e pela abundante presença de água (lençol freático). A adubação, feita à base de sargaço (algas marinhas e pilado), é outro dos segredos para a produtividade alcançada.

Com esta cova de apenas alguns metros de profundidade consegue-se um aumento térmico que, aliado aos "valos" e às vinhas que protegem o campo dos ventos, faz com que as masseiras funcionem como uma espécie de estufa.

A construção das masseiras era manual, não havendo maquinas nem transportes capazes de transportar a areia sobrante para outros locais, ficando nas beiras do terreno. Com essa areia se formaram os "valos".