PR6 PTG Salão frio

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Este percurso leva-nos pela envolvente de Portalegre, ao longo dos seus pontos mais altos a nordeste, ora com panorâmicas para a cidade, de onde conseguimos identificar alguns dos seus edifícios mais emblemáticos, ora por antigas azinhagas muradas e estreitas calçadas, entre inúmeras propriedades e pequenas localidades. Um percurso muito verde, com inúmeros núcleos de carvalho-negral, castanheiro, sobreiro e pinheiro, que abrigam outras riquezas da flora e da fauna. A abundância de musgos e líquenes a revestir muros e troncos de árvores indica-nos a frescura do local, mas também a qualidade do ar. Graças a esses ares não poluídos, João Augusto de Carvalho Serra, comerciante de sapataria portalegrense, esteve no centro do desenvolvimento turístico da cidade alentejana, implantada na encosta de uma serra com vistas arrebatadoras e ares privilegiados. Detentor de algumas propriedades na montanha, terá sido por volta de 1912, depois de um médico o ter aconselhado a levar o seu filho sofredor de bronquite asmática para os ares mais puros da serra, que teve a genial ideia de aí criar uma estância de repouso. O sucesso da iniciativa foi estrondoso e, em 1927, o jornal “A Rabeca” anunciava que, a sugestão de um agradado hóspede, a estância tinha sido batizada com o nome Quinta da Saúde. No seu troço mais a este ganhamos vistas para a serra de São Mamede. Já perto do final descemos pela Estrada do Boletim Meteorológico e passamos junto do edifício da Estação Meteorológica de Portalegre. Logo abaixo, surge uma antiga estrutura militar designada Atalaião. Esta poderosa torre de planta quadrada foi estrategicamente erguida num dos pontos altaneiros da cidade, podendo servir como ponto de vigia e estrutura defensiva. Julga-se datar da mesma época em que o castelo foi edificado (séc. XIII), também obedecendo ao modelo construtivo gótico. Foi reformada no final do séc. XVII / início do séc. XVIII. Abandonada há mais de dois séculos, está em avançado estado de ruína. O acesso é condicionado por se tratar de propriedade privada. De regresso à Estrada da Serra, podemos descansar e apreciar mais panorâmicas sobre a cidade, quer a partir da Fonte dos Amores quer a partir do miradouro localizado algumas centenas de metros mais adiante. NATUREZA: destaque para núcleos de carvalho-negral e castanheiro, com sobreiros e medronheiros, onde ocorrem algumas plantas raras, como a orquídea de flor branca (Cephalanthera longifolia), o selo-de-salomão (Polygonatum odoratum) e as esporas-bravas (Linaria triornithophora), um endemismo ibérico. PATRIMÓNIO: monumentos históricos de Portalegre. ARTESANATO: bonecas de trapos; tapeçarias (ponto de Portalegre), cestaria e adufe de Portalegre. GASTRONOMIA: cozido de grão com vagens à alentejana; bacalhau albardado; cachola; coelho em vinha d'alhos; e lebre frita. Doçaria (manjar branco, toucinho-do-céu, lampreia de amêndoa e rebuçados de ovos). Cereja de S. Julião (DOP).