PRODUTOS

Queijo de Azeitão DOP

Transformados

Queijo de Azeitão DOP

Fabricado a partir do leite cru de ovelha, flor de cardo e sal.


Quinta de Camarate | Vendas de Azeitão

2925-357 Azeitão



Queijo de Azeitão DOP, emitida pela SATIVA


 

  • Produtos Identitários Alimentares

  • Lisboa e Vale do Tejo

  • Palmela

  • Parque Natural da Arrábida

  • Transformados

  • Queijo de Azeitão DOP é o produto Natural.PT, da Queijaria Portinho, a nova marca de um mestre queijeiro com mais de 30 anos de experiência mantendo a tradição no fabrico de um produto com mais de 180 anos de história.

    O Queijo de Azeitão DOP promete levar o melhor sabor da região às e aos apreciadores mais exigentes. Fabricado a partir do leite cru de ovelha, flor de cardo e sal, este queijo passa 10 dias na 1ª câmara com 9º C, onde é diariamente vigiado para que forme a sua saborosa forma amanteigada, seguindo-se mais 10 dias de cura na 2ª câmara para criar a sua cobertura tradicional de um DOP de Azeitão.

     

    GPS: 38.567243, -8.929862

    Quinta de Camarate | Vendas de Azeitão

    2925- 357 Azeitão

  • Se conseguir resistir-lhe, conserve o Queijo de Azeitão DOP em local fresco e seco.

Entidade gestora: Queijaria Portinho
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ICNF - Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, I.P.