Produzidos na zona alentejana considerada a Sintra do Alentejo...
E vendidos na loja da Terrius, num antigo moinho de água nas margens do rio Sever...
Os produtos da Terrius têm visto a sua qualidade ser reconhecida nacional e internacionalmente...
Valorizando os recursos naturais, como a Maçã Bravo Esmolfe...
A excelente castanha de Marvão...
O mel obtido a partir das plantas que crescem no Parque Natural da Serra de S. Mamede...
Ou outros produtos como a mostarda de pimento…
Ou o chutney de cogumelos...
Visite a Terrius, compre os seus produtos e contribua para o desenvolvimento sustentável da região de Marvão!
Produtos Identitários Alimentares
TerriuS
PRODUTOS
Transformados
Broas de Maçã Bravo Esmolfe
Bolinhos de Maçã Bravo Esmolfe, erva-doce e azeite.
Edifício Moinho da Cova – Centro de Lazer da Portagem, 7330-328 S. Salvador da Aramenha – Marvão
150g
Transformados
Chutney de Cogumelos
Chutney de cogumelos shitake, azeite e coentros.
Edifício Moinho da Cova – Centro de Lazer da Portagem, 7330-328 S. Salvador da Aramenha – Marvão
190g
Transformados
Farinha de Bolota
100% farinha de bolota moída. Ideal para sobremesas, bolos, pão e panados. Sem glúten.
Edifício Moinho da Cova – Centro de Lazer da Portagem, 7330-328 S. Salvador da Aramenha – Marvão
100g e 200g
Transformados
Farinha de Castanha de Marvão
100% farinha de castanha moída. Para sobremesas, sopas e purés. Sem glúten.
Ed. Moinho da Cova, Centro Lazer Portagem, 7330-328 S Salvador Aramenha
DOP
100g e 200g
Transformados
Farinha de Maçã Bravo Esmolfe
100% farinha de maçã moída. Ideal para bolos e sobremesas. Sem glúten.
Edifício Moinho da Cova – Centro de Lazer da Portagem, 7330-328 S. Salvador da Aramenha
IGP
75g e 150g
Não transformados
Mel Multifloral Biológico
Mel Multifloral em Modo de Produção Biológica.
Edifício Moinho da Cova – Centro de Lazer da Portagem, 7330-328 S. Salvador da Aramenha – Marvão.
Modo de produção biológico.
250 g
Transformados
Mostarda de Pimento
Molho à base de Pimento Piquilho, mostarda e mel.
Edifício Moinho da Cova – Centro de Lazer da Portagem, 7330-328 S. Salvador da Aramenha – Marvão.
200g
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Produtos Identitários Alimentares
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Alentejo
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Marvão
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Parque Natural da Serra de S. Mamede
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Transformados
Transformados
Transformados
Transformados
Transformados
Não transformados
Transformados
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Consulte os locais de venda AQUI
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A TerriuS nasceu na serra de S. Mamede – Alto Alentejo, uma das zonas mais ricas em biodiversidade da Península Ibérica, tendo como principal objetivo a produção sustentada, a conservação e a comercialização dos produtos silvestres, dos frutos e dos hortícolas de excelência originários da região. Assim, recorre a processos de transformação simples, tais como a desidratação e elaboração de conservas naturais, preservando as características únicas das matérias-primas, para levar ao mundo os sabores e aromas originais desta terra.
A missão da TerriuS passa pela valorização dos produtos locais, nomeadamente pela recuperação das certificações DOP e IGP com base num desenvolvimento local sustentado que promova a preservação do património natural e o reconhecimento da região.
Horário: 3ª a sábado: 10 -18h (julho a setembro). 2ª a 6ª: 10 – 17h (outubro a junho). Fechado algumas 3ª e no mês de janeiro.
GPS: 39.382697, -7.383021
Edifício Moinho da Cova – Centro de Lazer da Portagem
7330-328 S. Salvador da Aramenha - Marvão
Dicas
Mediante marcação, a TerriuS realiza degustações e showcookings.
Saber Mais
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TerriuS
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(00351) 969 077 112
TerriuS
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Percurso - Rota
Rota na serra de São Mamede
ICNF - Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, I.P.
